lunes, 30 de enero de 2012

EN ATE CREAN COMISIÓN AMBIENTAL MUNICIPAL



Publicación:
 ATE, 30 de enero del 2012
N.P. Nº 080 - 2012
EN ATE CREAN COMISIÓN AMBIENTAL MUNICIPAL
Encargada de coordinar la política ambiental local a fin de mejorar la calidad de vida
La Municipalidad Distrital de Ate aprobó la implementación del Sistema Local de Gestión Ambiental y la creación de la Comisión Ambiental Municipal, mediante Ordenanza 284-MDA, al amparo de la Ley Nº 28245 – Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental.
La citada Ordenanza que fue aprobada por los Regidores del distrito, será la encargada de coordinar las acciones y organizaciones que conlleven al fortalecimiento de una gestión ambiental que permita mejorar la calidad de vida de la población de Ate, orientado hacia su desarrollo humano.
En tanto que la Comisión Ambiental Municipal (CAM) que preside el alcalde Óscar Benavides, será la encargada de coordinar y concertar la política ambiental local, promoviendo el diálogo, consenso, participación y el acuerdo entre los sectores público, privado y sociedad civil.
“Con esta norma nos involucramos en la utilización responsable de los recursos naturales, humanos y culturales, así como en el crecimiento y competitividad de las actividades socio económicas que deben realizarse en armonía con la protección, conservación y mejoramiento de la calidad de vida de los vecinos”, resaltó el alcalde Benavides.
En tal sentido la Municipalidad promoverá la participación ciudadana en forma individual y colectiva en la toma de decisiones para la aplicación, ejecución y evaluación de la gestión ambiental local, que asegurarán un ambiente saludable, equilibrado y adecuado para el pleno desarrollo de sus habitantes.
Asimismo la Ordenanza contempla las obligaciones de todas las personas naturales, jurídicas, residentes o visitantes, quienes están obligados a la conservación de los recursos naturales, quedando prohibido todo acto o acción que afecte a la limpieza de la vía pública y de los canales de regadío, así como el ornato y la tranquilidad pública (contaminación sonora).
También queda prohibido afectar las áreas verdes, los parques del distrito y el patrimonio arqueológico y cultural. Del mismo modo se debe cuidar la atmósfera evitando la emisión de gases, olores potenciales y ruidos.
Es importante resaltar que se reconocen como actividades ambientales sensibles las que afectan el patrimonio natural socio económico y cultural, como la circulación de vehículos que emiten gases contaminantes, así como el uso indiscriminado de plaguicidas peligrosas y la disposición de heces y excretas de los animales de compañía en las áreas verdes de uso público.
La Comisión Ambiental Municipal CAM ATE, tiene un plazo de duración indefinido y está conformado por el alcalde Benavides que lo preside y representantes de las zonas catastrales, del sector salud, del sector privado empresarial, del sector educación, de las asociaciones de comerciantes, de las fuerzas policiales, de las juntas de riego y de la Iglesia, quienes deben sesionar por lo menos 2 veces al año.
Ate, 30 de Enero del 2012

¡A ponerse picarones este verano!


¡A ponerse picarones este verano!

No me refiero a ponerse fitness y trabajar ese cuerpo que debimos haber ejercitado hace unos meses. Todo lo contrario, te propongo engordarlo un poquito dulcemente. Recuerdo que cuando era niño, los fines de semana en mis tardes de verano en Pucusana nunca faltaba un antojo de picarones.
picaron.jpg (Foto: Bruno Gallia)
A las 5:30pm, cuando ya se empezaba a ocultar el sol y cuando el cielo marca la hora naranja, salían las picaroneras con su delantal blanco, encendían el fuego, armaban la argolla con la masa retirada de un balde y la depositaban en aceite bien caliente. Julia era mi picaronera favorita. Esta receta se la dedico a mi hermano Bruno quien ha tomado las fotos de la mayoría de mis platos antes de irse a estudiar a España, muchas de las cuales salen en mi blog. ¡Desde este espacio mis lectores y yo te deseamos la mejor de las suertes! Aquí mi versión de este postre.
PREPARACIÓN
¿De qué te imaginas que es la masa del picarón? Te cuento, es de camote y zapallo. Para prepararla hago lo siguiente. Tomo una tabla y corto en trozos el camote amarillo - no morado - y zapallo. Como ya te imaginarás esto va a ser puré por lo que no es tan importante que hagas cortes perfectos. Procura hacerlos en cubos del tamaño de la uña de tu dedo pulgar. Coloca estos trozos en una olla con agua y los cocinas por 20 minutos a fuego medio. Escurre el agua y la reservas para usarla más adelante. Por otro lado, sobre un bol y con ayuda de un tamiz o colador fino, pasa los trozos cocinados para obtener un puré. Deja enfriar.

En otro bol colocas ½ litro del agua que se utilizó para cocer los camotes y el zapallo, azúcar y levadura. Remueves con una cuchara hasta que se disuelvan. Lo tapas y luego de 30 minutos ya estará fermentado. Este líquido lo iras colocando en el bol donde está reservado el puré. Es momento de usar las manos. Agrega la harina de a pocos y la incorporas con las manos por 15 a 20 minutos. Agrega semillas de anís y bate toda esta preparación. Sabrás que ya está listo porque empezarán a aparecer en la masa pequeñas burbujas. Esta masa la tapas y la dejas reposar dos horas más. Ya casi está listo.
En una sartén u olla grande que tenga fondo grueso – ideal si tuvieras una paila - pones abundante aceite. En un bol debes tener un poco de agua para humedecerte las manos y evitar que se pegue la masa. Ahora tomas un puñado de la masa y con el pulgar formas un hoyo en el centro. Deja caer el picarón sobre el aceite (ten cuidado a la hora de cocinar).
Bastarán unos segundos para que esté dorado. A más picarones prepares, mejor te irán saliendo. Ayúdate con una varilla para retirarlos.

¿CÓMO HACER LA MIEL?
En una olla colocas todos los ingredientes que figuran abajo. Llevas a fuego medio por 20 a 25 minutos, hasta que tenga una consistencia a miel. Lo cuelas y está listo para servir. Recuerda que mientras se vaya enfriando irá tomando más cuerpo y se espesará un poco.

INGREDIENTES:
300 gramos de camote amarillo
½ kilo de zapallo
1 litro de agua
1 cucharada de azúcar
50 gramos de levadura fresca
½ kilo de harina sin preparar
1 cucharada de anís en semillas
Aceite
Sal

Miel de chancaca:
4 clavos de olor
1 rama de canela
3 tazas de agua
1 hoja de higo
½ Kilo de chancaca
1 anís estrella (opcional)

Eso es todo, espero que te haya gustado este post. Recuerda dejar tus comentarios al final y seguirme en mi página de Facebook.
Encuentra un motivo o un pretexto y ¡anímate a cocinarlos esta semana! Ponte picarón este verano, pero ponlos en la sartén. ¡Hasta la próxima!

domingo, 29 de enero de 2012

EL BUEN ALCALDE..........


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Un BUEN ALCALDE en principio debe ser un CIUDADANO PREOCUPADO por el bienestar de la ciudad y de sus habitantes… un servidor público, que perseguirá siempre la satisfacción de los intereses generales de los ciudadanos, orientados siempre hacia el interés común, al margen de cualquier otro factor que exprese posiciones personales, familiares, corporativas, clientelistas o cualesquiera otra que pueda colisionar con ese principio.
Un ALCALDE debe ser INTEGRO; un aspirante al concejo debe evitar la descalificación y la calumnia en el juego político, siendo capaz de probar aquellas acusaciones que se formulen en público; de no ser así, se debe abstener de proponer su nombre a la sociedad cucuteña.
Un ALCALDE tiene que ser OBJETIVO; Al resolver sobre asuntos públicos, incluidos los nombramientos públicos, la contratación pública, o la recomendación de ciudadanos para recompensas y beneficios, los miembros de la Corporación deben elegir por razones de mérito.
Un ALCALDE debe ser RESPONSABLE; El ciudadano que se convierte en ALCALDE debe respetar la palabra dada y ser fiel a sus electores y al partido por el que ha sido elegido. Debe ser leal con la representación que ostentan. Pondrá todo su esfuerzo en realizar la mejor gestión y prestar el mejor servicio a los ciudadanos.
Un ALCALDE debe ser TRANSPARENTE; sus actividades públicas relevantes deberán ser transparentes y accesibles, justificando cada una de sus actuaciones.
Un ALCALDE debe ser HONESTO; No debe utilizar su cargo político con fines personales, no debe servirse de información privilegiada para su lucro personal, ni utilizar su puesto político para intereses ajenos a la Institución.
Y para finalizar, un ALCALDE debe apoyar con EJEMPLARIDAD; la honestidad, la responsabilidad, la transparencia y la integridad; Debe siempre haber ejercido cargos públicos con transparencia y por supuesto haber manejado los recursos públicos con austeridad y sin haber realizado actuaciones que puedan menoscabar ni la ética, ni la dignidad con el que hubiese ejercido el cargo público.
No estoy pidiendo conformar el concejo de los santos apóstoles, pero todo aquel que se sienta con pecado que calle ahora y se retire para siempre, respetando la ciudad y a sus ciudadanos.
La ciudad debe empezar a cambiar en forma integral y ya somos un movimiento grande de ciudadanos los que pretendemos dar el golpe de opinión . recuerden que la ciudad es de todos…y no de unos cuantos

MIRA LO QUE OCURRIO EN TAM ES VERDAD






Ocurrió el TAM es verdad

Una mujer blanca, de unos 50 años, llegó a su lugar y vio que estaba al lado de 





un pasajero negro.

Visiblemente molesta, llamó a la azafata.

"¿Cuál es el problema, señora?" Pregunta a la Pasajera

"¿No ves? - Dijo la señora - "que me puso al lado de un negro.


No puedo estar aquí a su lado. Usted tiene que darme otra silla "

-


 "Por favor, cálmese" - dijo la azafata


"por desgracia, todos los asientos están ocupados.
-


 Pero voy a ver si todavía tenemos algunos de ellos. "

La azafata sale y regresa unos minutos después.


"Señora, como ya he dicho, no hay otro lugar libre en la clase económica.


Pero hablé con el capitán y él me confirmó que no tienen lugar en la clase 





económica. Sólo tenemos un lugar en la primera clase. "

Y antes de que la mujer hizo ningún comentario, el comisario sigue:

"Mire, es inusual para nuestra empresa permitir que un pasajero sentado en 





clase económica pase a primera clase.


Sin embargo, dadas las circunstancias, el comandante piensa que sería 





escandaloso obligar a un pasajero a viajar al lado de una persona 





desagradable. "

Y volviéndose hacia el señor Negro, la azafata dijo:

"Así que, Señor, si usted quiere ser tan amable de tomar su equipaje de mano, 





le reservamos un lugar en primera clase..."

Y todos los pasajeros próximos, que sorprendidos veían la escena, comenzó a 





aplaudir, algunos de pie. "
 

sábado, 28 de enero de 2012

SI REALMENTE TRAJAMOS TODOS UNIDOS EL DISTRITO DE ATE SERIA UN EJEMPLO DE PROGRESO Y CALIDAD DE VIDA


 AMIGO VECINO, PROPIETARIOS, RESIDENTES, EMPRESARIOS , AMA DE CASA........Y TODA LA GENTE MARAVILLOSA  DE ATE . PONGAMONOS LA CAMISETA SEAMOS UNO PARA EL PROGRESO DE ATE , CON PROFESIONALISMO , ETICA Y MORAL Y SOBRE TODO SER TRANSPARENTE CON NOSOTROS MISMOS Y CON LOS DEMAS NUNCA ES TARDE PÁRA EMPEZAR,UNIDOS SEREMOS UNO PARA CONSEGUIR NUESTROS OBJETIVOS Y METAS TENIENDO ASI  UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA ,ACUERDENSE QUE ESTAMOS EN EL AÑO DE LA INTEGRIDAD. 
EL SECRETO DE UNA COMUNICACION EN LA VIDA ES SABER ESCUCHAR Y PERDONAR






                         ESTA OBRA QUE ES CENTRO CULTURAL DE ATE ES UN EJEMPLO DE BELLEZA QUE TODO SE  PUEDE CONSEGUIR EN ESTA VIDA...SOLO MIREMOS HACIA ADELANTE COMENZEMOS EL GRAN CAMBIO REVOLUCIONARIO...ATE CORAZON -ATE ES AMOR.  
Y OTRO IMPORTANTE EJEMPLO ES NUESTRAS MUJERES DE ATE , LUCHADORAS  INCANSABLES, CON GRAN CORAZON DE AMOR Y PROGRESO ...UN RECONOCIMIENTO A TODAS ELLAS CON TODO CARIÑO / S0SATETEINFORMA                              

Túnel en el Cerro Puruchuco para la ampliación de la AV. Javier Prado

HISTORIA DEL DISTRITO ATE- VITARTE



Por Juan Luis Orrego Penagos


Ate-Vitarte.- La historia y la arqueología han demostrado que el pueblo de Ate tiene un pasado también de siglos, cuando fue habitado por ayllus o cacicazgos de gente muy guerrera. Cuando llegaron los españoles, al lugar lo llamaron San Mateo de Huamán de Huaco; se asume que este nombre fue de algún cacique o curaca de la zona. Pero luego se fundó la “doctrina” de Santa Cruz de Late, a cargo de curas mercedarios, y que en 1570 contaba con 312 habitantes cuando fue visitada por el virrey Toledo.

En este sentido, respecto al origen del actual del nombre de Ate, existen varias opiniones. La más aceptada es que deriva del vocablo “late”, que tiene como etimología el nombre de “lati”, de origen aymara, acaso el nombre de un pueblo preincaico que habitó la zona. Se trataría de mitimaes o colonos traídos por los incas desde otra zona de los Andes y que, al momento de la conquista, los españoles los encontraron aquí. Este territorio, además, era surcado por el antiguo canal de Ate, que nacía a la altura del kilómetro 6,5 ó 7 de la actual Carretera Central, a casi 400 metros sobre el nivel del mar. Luego de regar la hacienda de Vitarte o Ubiarte, fertilizaba las tierras de los fundos Mayorazgo, Puruchuco y Melgarejo, para luego regar La Molina, la chacra de Camacho y terminar en el Estanque de Chacarilla, vecino de la hacienda de San Juan.

De otro lado, las tierras de lo que hoy llamamos Vitarte, antes se denominaban Ubitarte o Uvitarte, propiedad de Pedro de Ubitarte a inicios del siglo XVII. Los testimonios hacen referencia de que se trataba de una finca muy rústica que, como sabemos, cobraría notoriedad desde el gobierno de Ramón Castilla, quien otorgó los terrenos del fundo al colombiano Carlos López Aldana para impulsar el desarrollo de la industria nacional. Así, López Aldana fundó la fábrica de tejidos Vitarte, lo que dio lugar a la construcción de viviendas para los obreros y sus familias, y así formaron el pueblo de Vitarte. Este pueblo, hoy capital del distrito de Ate, tiene especial valor histórico, porque aquí se inició el movimiento sindical peruano. Los pobladores de esta zona fueron los gestores para que se diera la ley N° 3010 del 16 de diciembre de 1918, donde se suprimía el trabajo dominical. También de la ley del 15 de enero de 1919 donde se fija la jornada laboral diaria de 8 horas. Allí se reconoció por primera vez al trabajador peruano. Ambas leyes se dieron durante el gobierno de José Pardo y Barreda.

Primeras imágenes del incendio en centro de rehabilitación