VITALIZATE CON ESTOS MENSAJES

Tres muertos durante la represión de la protesta en Celendin

Los beneficios de la risoterapia en bebés: sesiones de risoterapia

La risoterapia es una técnica muy interesante que logra conseguir la relajación y la capacidad de sentir a los demás con la risa como herramienta y de conseguir una mayor sensación de placer y disfrute.

Se usa la expresión del cuerpo, juegos, danza, ejercicios de relajación,masajes y mucho más para lograr la risa, algo que puede ser muy interesante en los bebés sobre todo porque favorece también la comunicación de bebés y sus padres.

La risoterapia en bebés no necesita ser intensa, basta con unos minutos al día, y se puede hacer jugando con el niño, juegos que le hagan reír como juegos de escondidas, cosquillas, caras chistosas y mucho más. Con estas sesiones no sólo se lo pasará bien el bebé, sino también los adultos. No es necesario alargar las sesiones porque el bebé se cansará ya del juego y no servirá de mucho, además hacer reír a un bebé es sencillo.

Se puede ir probando qué cosas le gustan y hacen reír más al bebé, para saber qué hacer en próximas sesiones, se puede empezar con las cosquillas, seguir con algún juego y hacer cosas que le diviertan marcando el ritmo de la relación de la risoterapia.

No se recomienda hacer una sesión de risoterapia en momentos cercanos a la comida, ni tampoco en momentos cercanos a la hora de dormir, sino más bien en cualquier otro momento. El momento de cambio de pañales es una buena idea, también es una buena opción al final del día antes del baño, pero lejano a la hora de dormir, ya que además le ayudará a aliviar las tensiones de todo el día y disfrutar con sus padres.

Los beneficios de la risa son grandes, ya que refuerza la autoconfianza, las relaciones con otras personas, libera de tensiones y estrés, ayuda a superar los miedos y mucho más

Marca Perú: Campaña de Lanzamiento Internacional 2012

Mandatario se reunió con alcaldes de diversos distritos y provincias del...

MARTES 3 DE JULIO DEL 201211:35ACTUALIDAD

Mil comisarías móviles serán instaladas en Lima y provincias

El ministro del Interior, Wilver Calle, inauguró hoy el primer Puesto de Respuesta Inmediata en el distrito del Rímac

El primer PRI se inauguró hoy en el Rímac. (Foto: Difusión)

Con el fin de reforzar la seguridad ciudadana y fortalecer la prevención de delitos y faltas, mil puestos policiales de auxilio inmediato serán instalados en los próximos meses en puntos de mayor incidencia delictiva en Lima y provincias.

Así lo informó el ministro del Interior, Wilver Calle, quien inauguró esta mañana el primer Puesto de Respuesta Inmediata (PRI) en el asentamiento humano Flor de Amancaes, en el Rímac. Más adelante se instalarán otros tres en el cruce de las avenidas Próceres e Industrial, así como en los jirones Trujillo y Portugués, y en la calle Huascarán.

Los PRI serán ubicados en zonas de escasa presencia policial para que los ciudadanos puedan realizar denuncias. Se trata de “comisarías móviles” que contarán con cuatro policías, un patrullero, dos motocicletas y hasta una celda para arrestos provisionales.

“Estos puestos son parte de las tareas estratégicas que tiene el Gobierno. La mayoría se construirá el próximo año, porque no tenemos presupuestos suficientes para este año. Por ello esperamos que los gobiernos regionales y locales nos apoyen en la construcción”, señaló Calle esta mañan
a

Empieza este fin de semana el evento CELEBRA PERÚ, un 28 de Julio diferente

transparencia

Empieza este fin de semana el evento CELEBRA PERÚ, un 28 de Julio diferente. Ustedes pueden participar a los pasacalles con los alumnos de colegios en este mes símbolo de la identidad peruana.

Les mandamos el cuadro de los diferentes pasacalles con las fechas, así que los dos links de presentación del evento.

	Evento	Fecha	Texto	Voluntarios
1	/Lince/	7	Plaza Pedro Ruiz Gallo / 8:30 am	(4)
2	/Lima cercado/	8	Plaza de Armas de Lima/ 7:40 am	(8)
3	/San Miguel/	11	Av. Bertoloto (Cdra 4) / 8:30 am	(6)
4	/Independencia/	12	Av. Tomás valle (Cdra 1) / 7:40 am	(4)
5	/Breña /Independencia/Rímac/	13	*Breña: Av. Arica (Cdra 5) / 7:40 am *Independencia: Av. Tomás Valle (Cdra 1) 7:40 am *Rímac: Av. Alcazar (Cdra 6) / 7:40 am	* Breña: (2) * Independencia (2) * Rímac (2)
6	/ Jesus María / La Molina / Miraflores / Rímac / San Isidro/	14	*Jesús María: Av. La Peruanidad –Plaza San José/ 8:30 am *La Molina: Av. La Fontana en el Parque Hispanoamericano *Miraflores: Óvalo de Miraflores-Av. Larco (Cdra 4)/ 7:40 am *Rímac: Av. Alcazar (Cdra 6) / 7:40 am *San Isidro: Parque Combate Naval de Abtao- Calle Camelias (Cdra 2) / 9:30 am	* Jesús María (2) *La Molina (2) * Miraflores (8) * Rímac (3) * San Isidro (4)
7	/ Barranco / El Agustino / La Victoria / San Martín de Porres/Santa Anita/	15	*Barranco: Av. Sáenz Peña / 8:30 am *El Agustino: Av. Los Claveles- AAHH Ancieta Alta/ 7:40 am *La Victoria: Av. Iquitos (Cdra 4)- Plaza Manco Capac / 8:30 am *San Martín de Porres: Av. 12 de Octubre- Urb. Los Libertadores / 9:30 am *Santa Anita: Esq Calle Ocho en el cruce de Psje Dos con Calle Siete / 8:00 am	* Barranco (2) * El Agustino (4) * La Victoria (3) * San Martín (3) * Santa Anita (3)
8	/Santiago de Surco/	17	Plaza de Armas de Santiago de Surco/ 8:30 am	(3)
9	/ Los Olivos/	18	Av. Carlos Izaguirre / 8:30 am	(4)
10	/ Ate- Vitarte/	20	Av. Metropolitana / 7:30 am	(4)
11	/Cieneguilla/	21	Parque central de Cieneguilla / 9:00 am	(1)
12	/ Lima Metropolitana/	22	Av. Brasil (Cdra 16)/ 7:40 am	(10)
13	/Carabayllo/	29	Av. Túpac Amaru Km 18/ 8:00 am	(1)

Links

https://dl.dropbox.com/u/6672817/dipticocelebra.pdf

https://dl.dropbox.com/u/6672817/Celebra%20Peru2012.pdf

Por favor que se contacten con nosotros si están interesados en participar,

Que tengan todos un lindo día,

Léa Bello

Area de Voluntariado

TRANSPARENCIA

Tel. 441-3234 - Anexo 205/288

Av. Belén 389, San Isidro

CONTROLORIA GENERAL PONE EN MARCHA OPERATIVO DISTRILIMA 40

FELICITACIONES SEÑORES DE LA CONTROLORIA GENERAL DE LA REPUBLICA POR ESTA INICIATIVA Y POR DERECHO DE SUPERVISION CONTROL Y AUDITAR EL DINERO DE TODOS LOS PERUANOS....SALUDOS AL GOBIERNO PERUANO .

CONTROLORIA GENERAL PONE EN MARCHA OPERATIVO DISTRILIMA 40
150 AUDITORES VERIFICARAN EL USO DEL PRESUPUESTO EN ADQUISICIONES DE BIENES Y SERVICIOS REALIZADAS POR 40 MUNICIPALIDADES DE LIMA Y CALLAO
 LA AUDITORIA COMPRENDE LAS COMPRAS POR ADQUISIONES DIRECTA PUBLICA ADJURICACIONES DIRECTA SELECTIVA COMPRA POR MENOR CUANTIA COMPRAS DIRECTA POR LO MENOS DE 3 UNIDADES IMPOSITIVA TRIBUTARIA UIT Y LAS CONTRATACIONES POR CONVENIOS ENTRE ENTIDADES PUBLICAS





Comprenden la auditoría la Municipalidad Metropolitana de Lima y las comunas distritales de Santiago de 
Surco, San Juan de Lurigancho, San Isidro, Miraflores, San Martín de Porres, Ate-Vitarte, Los Olivos, La 
Molina, Chorrillos, La Victoria, Comas, Villa El Salvador, San Borja, Carabayllo, San Juan de Miraflores, 
Lurigancho, Puente Piedra y Villa María del Triunfo. 
También están consideradas las municipalidades de  San Miguel, Jesús María, Lurín, Rímac, Surquillo, 
Independencia, Pachacámac, Santa Anita, El Agustino, Magdalena del Mar, Pueblo Libre, Lince, Barranco, 
Breña, San Luis, Cieneguilla y Chaclacayo. 
A nivel de la Provincia Constitucional del Callao, tenemos a la Municipalidad Provincial del Callao y los 
municipios distritales de Bellavista, Carmen de la Legua Reynoso y La Perla. 
El Contralor informó que se ha destinado un equipo multidisciplinario de  150 auditores, entre contadores 
públicos, abogados, economistas y administradores para realizar la acción de control. Cabe destacar que este 
operativo se realizará en coordinación con el Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE) 
y la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT).  
PRESENCIA DEL CONTROL Y EFECTO DISUASIVO 
El operativo impulsado por la Contraloría General se realiza en el marco de su función de supervisión y 
vigilancia del uso correcto de los recursos públicos, y en atención a las denuncias recibidas en el Sistema 
Nacional de Denuncias – SINAD. Los casos vinculados a este tipo de operativo podrían estar relacionados a 
bienes no entregados, prestaciones no efectuadas, empresas inexistentes, comprobantes de pago falsos, 
entre otros; que genera una percepción de corrupción a nivel de los distritos de Lima. 
“En esencia, apuntamos a que estos operativos tengan efecto disuasivo en el corto, mediano y largo plazo. 
Habrá una fuerte presencia de la Contraloría General de la República. A partir del día de hoy se están 
instalando los equipos de auditores y tenemos la seguridad que contribuiremos a darle seguridad a la 
población de que los recursos se están gastando adecuadamente”, señaló Khoury Zarzar. 
El Contralor anotó que los alcaldes serán informados sobre los riesgos de corrupción que se detecten en sus 
administraciones y se recomendará las medidas para mejorar el control interno a cargo de las propias 
entidades y para una mejor regulación para los procesos de selección, elaboración de especificaciones 
técnicas y valores referenciales. 
Se prevé que el Operativo DISTRILIMA 40 culminará en un lapso de 90 días, luego de cual se tendrán los 
resultados que de acuerdo a los hallazgos, podrían derivar en Informes Especiales por Responsabilidad 
Penal, Responsabilidad Civil, Informe con Responsabilidad Administrativa Funcional (PASS), Informe 
Administrativo o Informe Macro. 
Lima, 02 julio de 2012. 
Departamento de Comunicaciones 
Mayor información: 330-3000. Anexo 4700, 4714 y 4191.

Contraloría General se realiza en el marco de su función de supervisión y vigilancia del uso correcto de los recursos públicos

El operativo impulsado por la Contraloría 


General se realiza en el marco de su 


función de supervisión y vigilancia del 


uso correcto de los recursos públicos, y 


en atención a las denuncias recibidas en 


el Sistema Nacional de Denuncias – En 


esta investigación está nuestro distrito: 


Ate-Vitarte, entre, Chosica - Lurigancho, 


Santa Anita, Chaclacayo. 


Todo queda bajo la lupa de las 


autoridades

Virgilio Martínez: "El motor de la cocina peruana es conocimiento y luego creatividad"

Martes, 03 de julio del 2012

• TENDENCIAS
• 07:30

El chef y dueño de Central Restaurante, nos cuenta algunos secretos de su estilo y qué es lo que se viene en “Lima”, su nuevo restaurante en Londres

(Video: Paulo Rivas Peña)

• Paulo Rivas Peña
• privas@diariogestion.com.pe

¿Qué ha aprendido estos últimos años al mando de Central?
Estos últimos años han sido increíbles, porque el aprendizaje ha sido muy rápido. Ahora tengo una cocina que abarca muchos más conocimientos e ingredientes. He aprendido a trabajar en Perú y ser un dueño de restaurante, porque antes solo era un cocinero loco que quería sacar un plato excelente y no veía más allá de esa experiencia.

¿En qué consta ser un dueño de restaurante?
Tras 15 años de trabajar en muchas cocinas del mundo, llego a Central, mi primer restaurante, y mi actitud cambia, tengo que ver más por el salón, el servicio, la coctelería, pasé un poco a delegar el tema de cocinar.

¿Cómo delega el mando en la cocina?
Lo importante es estar acá todo el día enseñando y generar nuevos líderes para Central. Generar jefes de cocina, chicos que puedan mejorar la experiencia. Muchos de los chicos que han estado conmigo desde un principio ya son jefes de cocina de sus propias áreas y esto nos ha ayudado a crecer.

¿Su carácter perfeccionista lo deja soltar las riendas?
Lo bueno es que trabajo con mi novia Pía hace tres años. Ella es la jefa de la cocina y me conoce al detalle y es tan perfeccionista como yo. Ella está encargada de línea de servicio del restaurante.

¿Esto no le crea algunas discusiones?
Tenemos ciertas pequeñas competencias de qué rumbo tomar en temas de cocina, pero eso es también entretenido.

¿Qué rumbo defiende usted, y cuál su novia?
Ahora me está apasionando un poco más el tema de sala, digamos que para mí un mozo es muy importante para la experiencia gastronómica. Ella todavía está con el tema de cocina, es importante también porque se genera un debate: ¿Cocina o sala? ¿Qué es más importante? ¿Cómo se reparten las felicitaciones y las ganancias?

¿En qué ayuda tener una cocina con vista a la sala?
Eso te da cierta complicidad de miradas. La vista del cocinero es distinta de la gente de sala, y al último todos debemos de ser solo uno y pensar igual.

En Central existe una tradición de explicar lo que se sirve…
Es muy importante porque así como servimos un buen producto queremos que la gente sepa que es bueno, que tiene historia y que viene con sorpresas.

¿Quiénes dan las explicaciones?
No solo te las pueden dar el maitre o el sommelier, sino el cocinero que ha estado pelando las papas en la mañana y ha tenido un contacto directo con el producto.

¿Los cocineros salen mucho?
Es parte del show de integración: Llama al panadero, y este empieza a explicar cómo ha hecho su nuevo pan, es lo más bonito que puede haber.
¿El cliente se siente satisfecho por este servicio?
Claro, porque venir a central es realmetne venir a una obra. Venir y pasarla bien, te vas a encontrar con cosas nuevas. Tú quieres sorpresas y quieres emociones, eso es lo que te vamos a dar.

¿Es un impro?
Nosotros improvisamos en el momento, pero fundados en el conocimiento y en la creatividad. No solo hacemos algo bueno, justo, bello, sino también somos chistosos y tenemos un tema de compartir.

¿Cómo ha crecido Central?
El restaurante ha crecido mucho, lo hemos hecho en gente, como marca, como propuesta y como experiencia gastronómica. Ahorita somos 18 cocineros y casi 25 personas en sala.

¿En este momento qué es lo que le quita el sueño?
Cada vez que viajo por el Perú me encuentro con un ingrediente nuevo y es algo que no me esperaba. Es impactante y tengo la obligación de hacer algo importante con ello, llegar a la altura de lo que el producto me dice.

¿Está redescubriendo el Perú?
Claro, porque realmente nosotros estamos comiendo lo que mucha gente quisiera comer en el mundo, y eso no lo sabemos. Nuestro día a día a veces es el sueño de una sociedad muy desarrollada. Tal vez no el de Lima, pero el de provincia lo es.

¿Usted descubrió un poco tarde la comida peruana?
Sí, para mí fue interesantísimo, porque cuando entré a la comida peruana fue cuando le pedí trabajo a Gastón Acurio y lo encontré en su restaurante. Para mí era un mundo nuevo.

¿Un mundo nuevo?
Yo nunca había visto cómo se hacía un lomo saltado en una sartén, nunca había visto un ají de gallina más que el de mi madre y el de mi abuela, y no lo veía ni asimilaba como alta cocina, creo que no valoraba lo mío y al llegar acá me costó mucho, pero me gusta porque me quedó la curiosidad por buscar lo de acá.

Pero su cocina no es tradicional peruana…
Claro, eso no quiere decir que voy a peruanizar la propuesta de Central. Central es lo que es por los productos que obviamente son peruanos, en más del 90% y esperemos que sea el 100% en algún momento, pero no me baso tanto en la tradición, ni en el criollismo, ni en el chauvinismo.

¿Hasta dónde llega el orgullo y hasta donde el chauvinismo?
Nosotros podemos ser muy orgullosos de varias cosas, pero no podemos ponernos una venda en los ojos. Por ejemplo, a mí no me gusta cuando se excede en marinar las cosas o en cuando se recargan las cosas de sabor. Mi propuesta es un poco depurar y hacer que las cosas tengan sabor a lo que son.

¿Cuánto ha facturado el año pasado?
Han habido meses de US$ 250 mil y nos hemos movido ahí, estos últimos meses han sido mucho mejores.

Entonces, ¿Central es muy rentable?
¿Qué he pagado mi inversión? estamos muy lejos de ello. Esto la gente no me cree, hay un margen de reinversión inmensa para tener un buen mantel, un buen producto, el margen de ganancia es poquísimo. Somos socios del banco, debemos mucho dinero.

¿Dentro de cuánto espera salir de esto?
Si seguimos haciendo las cosas como las vamos haciendo, creo que dentro de 2 a 3 años.

¿Cómo así nació la idea del restaurante Lima en Londres?
Para mí realmente es como mágico, porque yo trabajé cuatro años en Londres y me encantó la ciudad. Siempre quise tener algo allá y siempre mandé ese mensaje, hasta que unos amigos me llamaron y me dijeron, “Bueno es el momento”.

¿Qué desea hacer con tu público en Londres?
Lo primero que quiero que entiendan es “Qué es una experiencia peruana”. Quisiera que sepan que tenemos un país con una biodiversidad tremenda, que tenemos una manera de comer muy globalizada, muy diversa y que va muy bien con los tiempos de ahora.

¿Cuáles son las expectativas?
En dos días de lanzada la web tuvimos 500 reservas. Entonces parece que estaremos con seis meses de todo copado. Para mí fue una cachetada, no podía creerlo, nos faltaba un mes para abrir.

¿Cómo va la carta?
Los platos ya están, lo único que tengo que ver es el balance de verlos en el escenario. El restaurante no lo he visto del todo y tengo que ambientar mi comida a lo que me ofrece la sala y a lo que espera la gente.

¿Comenzará con varios pescados?
Sí bastantes, el tiradito de por sí es el plato que tenemos que vender más.

¿Aún falta hacer algún visto bueno en la carta de Lima?
Es nuestra propuesta y solo tengo que hacerle algunos cambios si es que es necesario por algún tipo de proveedor o producto. no por más.

¿Qué viene en el futuro?
Hemos cerrado las aperturas, hay locuras que dicen Tokio, Nueva York, pero no podemos, creo que con Londres y Cusco tenemos un radio lindo; y Central es la casa en donde se crea todo.

¿Por qué no piensa en más restaurantes?
No me quiero imaginar, no me quiero ver como empresario gastronómico, no me imagino teniendo más restaurantes, no los descarto tampoco. De verdad, estoy en mi cocina muy contento.

Datos:

Nombre: Virgilio Martinez Véliz
Edad: 34
Hobbies: Dibujar, leer, aprender.
Ingredientes favoritos: Verduras de la estación, aceite de oliva

AFP ganan más en inversiones inmobiliarias y de capital de riesgo

Martes, 03 de julio del 2012

• MERCADOS
• 07:51

Las inversiones inmobiliarias y en infraestructura rinden en promedio 15% actualmente, mientras que la apuesta a capital de riesgo reditúa hasta 20%. De lejos, dan mayor renta que el mercado de capitales.

(Foto: Manuel Melgar)

Marco Alva Pino
malva@diariogestion.com.pe

Elevar la rentabilidad de los fondos administrados por lasAFP es uno de los aspectos clave de la reforma del sistema de privado de pensiones que se discute por estos días en el Congreso de la República.

Mayores rendimientos a lo largo del tiempo no solo benefician al futuro jubilado, sino también favorecen una mayor competencia entre las administradoras de fondos, ha señalado el presidente del BCR, Julio Velarde.

Instrumentos alternativos
El proyecto de ley presentado por el Ministerio de Economía, y que aprobó sin mayores cambios la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, contempla la creación de una nueva categoría de instrumentos de inversión para lasAFP: los instrumentos alternativos. Entre las opciones de esta categoría están las inversiones en proyectos inmobiliarios y de infraestructura, además de capital de riesgo (private equity). Estas alternativas justamente se encuentran hoy como las que reportan mayor rendimiento a las AFP.

Reditúan hasta 20%
Los activos alternativos tienen una rentabilidad de largo plazo mayor, un riesgo superior y menor liquidez que los de renta variable “pura” (como las acciones listadas en la BVL) o de renta fija “pura” (como los bonos), explicó Aldo Ferrini, gerente central de inversiones de AFP Integra.

“Pero a los fondos de pensión eso no nos preocupa mucho, porque tenemos un horizonte de inversión de largo plazo. Por ejemplo, podemos invertir en la construcción de un centro comercial en el Cusco, que luego se alquile y ofrezca una renta por 10 o 20 años”, refirió.

En el caso de las inversiones en capital de riesgo (que implica la compra de un paquete de acciones de alguna empresa para venderlo luego de unos años en que su valor se ha elevado), la rentabilidad promedio esperada de largo plazo ahora varía entre 18% y 20% anual, comentó Ferrini.

“Eso, de lejos, da mayores réditos que el mercado de capitales local, que rinde de 12% a 15%”, comparó. Asimismo dijo que invertir en el sector inmobiliario es menos riesgoso que hacerlo en acciones, pero más riesgoso que los bonos.

“Las inversiones inmobiliarias dan rentabilidades de 12% a 15%, frente a un bono en dólares del gobierno al 2033, que rinde 4.3%”, detalló.
Por su parte, las inversiones en infraestructura rinden en promedio 15%. Esta opción comprende proyectos que van desde una línea de transmisión que se entrega en administración a cambio de una comisión, hasta la construcción de una central hidroeléctrica, que tiene mayor riesgo.

Participación
Actualmente entre 1% y 1.5% de los fondos que manejan lasAFP están invertidos en el sector inmobiliario, “que es bien poco”, opinó Ferrini.

Si bien las AFP ya invierten en algunos de estos instrumentos alternativos, principalmente a través de fondos de inversión, si se aprueba los cambios a la política de inversiones, las administradoras podrían hacerlo de manera independiente de la inversión en activos tradicionales, como las acciones listadas en la BVL y los bonos.

“Estamos de acuerdo con este planteamiento de la reforma pues permitiría administrar mejor los fondos de pensiones”, remarcó Ferrini.