Un estudio científico arrojó como resultado que esto es válido sobre todo cuando los hombres comen en lugares públicos. Sólo el 3% de los estadounidenses son vegetarianos
Henk Rotgerber, profesor de la Universidad de Bellarmine, declaró que los hombresconsumen carne porque los hace sentirse más varoniles. Esto es así, al menos en losEstados Unidos, agregó.
Otra de las conclusiones del estudio es que cuando los hombres comen carne en lugares públicos “corroboran su hombría a la vista de todos”.
Al margen del hábito, es bien sabido que muchos médicos han declarado que el consumo constante de carne puede propiciar enfermedades como cáncer ocardiovasculares. Pero, más allá de estas advertencias, en las sociedades de EE UU y de otros países, el “comer carne” sigue siendo una costumbre muy extendida.
Fueron encuestados 125 estudiantes de la Universidad de Bellarmine en el marco de una primera investigación y otros 89 en una segunda parte. El resultado arrojó que “la mayoría de los hombres comen carne con gran placer”.
Además, niegan el hecho del sufrimiento de los animales y están convencidos de que “en la jerarquía natural, éstos se subordinan a los hombres”.
Por último, según los sondeos, sólo un poco más del 3% de la población de EE UU esvegetariana.
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