Consumo de tomate ayuda a prevenir los derrames cerebrales, revela estudio
MÁS EN SALUD
- La depresión afecta en igual porcentaje a adolescentes y jóvenes que adultos
- Consumo de tomate ayuda a prevenir los derrames cerebrales, revela estudio
- Una de cada dos personas con diabetes corre riesgo de sufrir daños renales
- La ciencia intenta explicar por qué el chocolate genera adicción
- Sepa cuál es la importancia de la nutrición en tratamientos oncológicos
- Científicos hallan analgésico más potente que la morfina en veneno de serpiente
- El consumo de tomate ayuda a prevenir derrames cerebrales. (Foto: Nutriciondelamujer.com)
- Martes 09 de octubre del 2012 - 06:55 | 49 visitas
Una dieta rica en tomates puede reducir el riesgo de un evento cerebrovascular (ECV) debido a su alto contenido de antioxidantes, revela una investigación.
Finlandia. Los científicos de la Universidad de Finlandia Oriental estaban investigando el impacto del licopeno, un compuesto químico de color rojo brillante responsable de dar su color a los tomates y otras frutas y verduras rojas, comopimientos y sandía.
Encontraron que los individuos que tenían niveles más altos de licopenos en la sangre mostraron menos riesgo de sufrir un enfermedades cerebrovasculares.
Estudios previos han mostrado que los licopenos pueden tener un efecto protector contra enfermedades, como cardiovasculares o cáncer, en particular cáncer de próstata.
Se piensa que los licopenos tienen propiedades antioxidantes y, por lo tanto, pueden reducir la inflamación y evitar la formación de coágulos.
El nuevo estudio, publicado en Neurology, la revista de la Academia Estadounidense de Neurología, siguió durante 12 años a 1.031 hombres de entre 46 y 65 años. Al principio y final del estudio se tomaron muestras de sangre de los participantes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario